Teneriffa Restaurant: Tasca Tierras del Sur in Granadilla, Essen und Trinken auf Teneriffa

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Tasca-Restaurant - Kanarische Küche, Kreative Küche

Tasca Restaurante Tierras del Sur

Die rustikale, gemütliche Tasca befindet sich im Ortskern von Granadilla direkt vis à vis der Kapelle Ermita del Calvario, einem alten Handelsort aus vergangenen Zeiten. Hier traf die Bevölkerung der Küstenregion auf die aus den Bergen um Waren und Vieh zu tauschen.
Ca. 30 m die Strasse hinauf, dort wo die Landstrasse TF21 auf die TF28 trifft befindet sich heute ein öffentlicher Parkplatz.

Das Tasca-Restaurant Tierras del Sur wird familär geführt und hat sich auf kanarische Tapas-Gerichte spezialisiert, die sehr kreativ interpretiert werden.
Die passionierte Köchin und Inhaberin Astrid Oheim verwendet ausschliesslich frische Produkte aus biologischem Anbau und legt grossen Wert auf deren Qualität.
Die kanarischen Gerichte basieren auf alten traditionellen Rezepten, denen kreativer Flair eingehaucht wird.
Die große Auswahl an Tapas, es gibt allein 8 verschieden Sorten von hausgemachten Kroketten, wird ergänzt durch excellente Hauptgerichte, die nicht nur kanarischen Ursprungs sind, wie z. Bsp. das Rinderfilet an Käsecréme, die mit Käse aus La Palma zubereitet wird.

Regelmässig finden Weinverkostungen statt, sodass ein grosses Repertoir an Weinen der Insel, aber auch vom Festland, ständig vorrätig ist.

Empfehlenswert ist ein Besuch an Tagen mit Live-Musik, die im Menu Events rechtzeitig angekündigt werden. Der geräumige Speisesraum bietet Platz für 40 Personen. Tischreservierungen sind deshalb ratsam.

Das Restaurant

wir empfehlen
Vorspeisen 0.80 - 9.00 €

gefüllte Paprika, Garnele
lauwarmer Garnelensalat
Hackbällchen mit Dattel

Hauptgerichte 8.00 - 18.00 €

Rinderfilet an Käsecréme
Kaninchen al Salmorejo
Zuccini-Lasagne mit Kabeljau

Desserts 4.00 - 5.00 €

Rum-Bananenkuchen, warm
Rum-Nussflan mit Eis
Apfel-Blätterteig mit Eis

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